2011年 10月 04日
“喰うトレ” オススメの食材・その3 グレープフルーツ |
グレープフルーツ
(効能:抗酸化作用・疲労回復・風邪予防)
●…果肉が赤みのあるピンク、ルビーグレープフルーツには、ベータカロテンが多い。
ビタミンC、クエン酸も豊富…疲労回復や抵抗力アップに貢献…
※医薬品の作用に影響を与える場合があるので、薬を飲んでいる時は、
食べるのを避けたほうが無難
参考図書:
『アスリートのための食トレ-栄養の基本と食事計画』P146
海老久美子:著
池田書店:発行・2011年3月25日
久々の“喰うトレ”です。
Kハーンの大敵は何と言っても、風邪です。
痰なども自力で吐けなくなるし、普段でも大変なのに、
風邪によるだるさが、不自由な身体の動きにさらに追い打ちをかけます。
風邪はもう、ひく前に
“ひかないようにする”
つまりは予防しかありません。
そこで今回のグレープフルーツ。
某G務スーパーや、某スーパー玉Dで、
なるべく値段のお利口な袋入りのものを手に入れ、
次に、はちみつ。
これもまた、瓶に多量に入ったのを用意します。
介護の人に、皮を剝いてもらって、
さらに果肉の状態にして、
深めの密封容器に詰めたその上から、
はちみつをかけて冷蔵庫にしまうだけです。
疲れた時に小出しで食べて、果肉が無くなっても、
その残りの漬け汁をお湯で割って飲むと、
果汁で多少薄まってはいますが、
元がはちみつだから、すぐに栄養となります。
これからだと、
冬の朝の“おめざ”なんかには最適です。
あと、料理の隠し味とかにも。
だけど、甘いものに漬けてみると、、
顔が紙くずみたいにグシャグシャになるような、
あの酸っぱさが、そのままどころか、
かえって増幅している感じがします。
梅雨入りもそうでしたが、
またしても、季節の早い変化がおとずれましたね。
大詰めの稽古とともに、
“喰うトレ”においても正念場がやってきたようです。
キンジス・ハーン
(効能:抗酸化作用・疲労回復・風邪予防)
●…果肉が赤みのあるピンク、ルビーグレープフルーツには、ベータカロテンが多い。
ビタミンC、クエン酸も豊富…疲労回復や抵抗力アップに貢献…
※医薬品の作用に影響を与える場合があるので、薬を飲んでいる時は、
食べるのを避けたほうが無難
参考図書:
『アスリートのための食トレ-栄養の基本と食事計画』P146
海老久美子:著
池田書店:発行・2011年3月25日
久々の“喰うトレ”です。
Kハーンの大敵は何と言っても、風邪です。
痰なども自力で吐けなくなるし、普段でも大変なのに、
風邪によるだるさが、不自由な身体の動きにさらに追い打ちをかけます。
風邪はもう、ひく前に
“ひかないようにする”
つまりは予防しかありません。
そこで今回のグレープフルーツ。
某G務スーパーや、某スーパー玉Dで、
なるべく値段のお利口な袋入りのものを手に入れ、
次に、はちみつ。
これもまた、瓶に多量に入ったのを用意します。
介護の人に、皮を剝いてもらって、
さらに果肉の状態にして、
深めの密封容器に詰めたその上から、
はちみつをかけて冷蔵庫にしまうだけです。
疲れた時に小出しで食べて、果肉が無くなっても、
その残りの漬け汁をお湯で割って飲むと、
果汁で多少薄まってはいますが、
元がはちみつだから、すぐに栄養となります。
これからだと、
冬の朝の“おめざ”なんかには最適です。
あと、料理の隠し味とかにも。
だけど、甘いものに漬けてみると、、
顔が紙くずみたいにグシャグシャになるような、
あの酸っぱさが、そのままどころか、
かえって増幅している感じがします。
梅雨入りもそうでしたが、
またしても、季節の早い変化がおとずれましたね。
大詰めの稽古とともに、
“喰うトレ”においても正念場がやってきたようです。
キンジス・ハーン
by taihen_imaju
| 2011-10-04 23:21
| 新作公演『喰う』